Nuria de la Morena nos abrió las puertas de su Taller de Repostería Creativa, Sweet Nuria, para celebrar el 70º Encuentro de Empresarias de Aseyacovi, que tuvo lugar el 18 de junio. En este encuentro pudimos conocer algunos de los secretos que esta empresaria colmenareña utiliza en su cocina para triunfar en cualquier celebración a la que acude con sus dulces.

70 ENCUENTRO DE EMPRESARIAS 2La tarde del martes 18 de junio, Nuria de la Morena nos recibió en su local situado en la Calle Narros del Castillo nº 57 de Colmenar Viejo. Allí se dedica a elaborar su repostería creativa, que no solo deslumbra por su cuidado detalle y su espectacular apariencia, sino que pudimos comprobar de primera mano su extraordinario sabor.

Esta empresaria local comenzó a coquetear con la repostería de manera profesional hace cinco años, ya que antes se dedicaba a una faceta profesional completamente diferente. Aunque siempre le gustó el terreno de los dulces, no fue hasta entonces cuando se planteó montar su propia empresa y dar el paso para crear lo que hoy es Sweet Nuria. Previamente a instalarse en su local, en el que lleva desde el mes de febrero de 2019, Nuria se formó en distintos ámbitos para desarrollar su labor como profesional.

No solo tartas

A día de hoy el teléfono no para de sonar en Sweet Nuria, los pedidos son constantes, y es que sus dulces cada vez son más demandados, y una vez que los prueban, la mayoría de sus clientes repite.70 ENCUENTRO DE EMPRESARIAS ASEYACOVI EN SWEET NURIA

Su forma de trabajar es bajo demanda, ya que no existe una producción en cadena. Cada pedido es único y absolutamente exclusivo para la ocasión.

Dentro de su gama de productos podemos encontrar gran variedad, y aunque las reinas son las tartas, también cuenta con gran demanda de galletas o cupcakes entre otros. Cada pedido es absolutamente personalizado y cuidado al detalle. En su galería de fotos de Instagram (@itsweetnuria) se puede contemplar la gran variedad de productos que ha ido elaborando con el tiempo, muchos de ellos muy sofisticados y con muchísimas horas de trabajo detrás. El modelado de las figuras que incluye en las tartas es realmente asombroso, debido a la cantidad de detalles.

Cada vez se celebran más eventos (cumpleaños, comuniones, babyshowers, fiestas de empresas, graduaciones…), cualquier motivo es bueno para montar una fiesta y por supuesto para celebrarlo con un dulce de por medio.

Sin límites

Imagina lo que quieras, que Sweet Nuria te creará un producto a tu medida. Películas, dibujos animados, profesiones, deportes, cualquier motivo es válido para crear una tarta personalizada.

70 ENCUENTRO DE EMPRESARIAS ASEYACOVI EN SWEET NURIAY además, Nuria se adapta a tus necesidades ya que siempre tiene en cuenta si los consumidores de sus productos son alérgicos o cuentan con alguna intolerancia, que siempre ofrece una solución a estos casos.

Con las manos en la masa

Durante el Encuentro de Empresarias, tuvimos la oportunidad de recibir consejos sobre cómo elaborar nuestra propia repostería. También sobre cómo decorarla con algún ejercicio práctico, y sobre todo de degustarla. La imaginación y la buena repostería van de la mano en Sweet Nuria, porque no sólo se trata de la decoración final, que, por supuesto, es impecable en este caso, pero es que el interior es un auténtico regalo para el paladar.

Así que te recomendamos que te endulces la vida con cualquiera de los productos que Sweet Nuria te puede ofrecer. 70 ENCUENTRO DE EMPRESARIAS ASEYACOVI EN SWEET NURIA


Las asistentes al 70º Encuentro de Empresarias fueron:

  • Nuria de la Morena        Sweet Nuria
  • Susana Jiménez Aibar
  • Miguel Ángel Carrascosa
  • Maite García      Alborada
  • Mariuxi Cuevas Deccori Eventos
  • Almudena Hernando     Lencería Almudena
  • Cecilia Fernández            C&D Decoración
  • Amaya García    Soy Emoworker
  • Diana Quintas   Clínica Alsana
  • Aida Rebollo      Gestora Deportiva
  • Ana García          Aseyacovi
  • Cristina Peña     Aseyacovi

 

 

Próximo Encuentro de Empresarias

17 Septiembre de 2019

El encuentro tendrá lugar en:

 Álvaro Villacañas

Concesionario Oficial Citröen

 

 

 

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